对于生铁和熟铁我们都是有数的，都知道生的要不如熟的好，不管是造型啊还是延展度还是厚薄的程度什么的都是要强很多的，但是生铁锅真的就是这么的一无是处呢？让山东生铁锅给我们来简单的介绍一下。
1、能够有效的控温：生铁锅的控温效果是比较的好的，因为他的纯度不是怎么的高，所以在使用他进行油炸食物的时候能够非常的还要的好的控制油温，这还是因为纯度比较的低，使用的时间久了之后能够形成一层油质的保护膜，很有效的防止生锈和温度的瞬间改变。
2、不易生锈：还是上述的原因，因为油膜的存在他不但不容易沾上一些炒菜的东西，因为油膜的原因，所以在使用的时候刷锅什么的都是比较的方便的，并且不用怎么保养也不怎么能生锈的。
这也算是比上不足比下有余了，他跟熟铁锅的使用的优势也是就是这么的为数不多的了。
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