手工铁锅和机器打造铁锅区别如下。
　　相同之处：
　　1，二者都有捶打的痕迹；
　　2，厚度、规格都很规整。
　　区别：
　　1，手工锻打的耗时较多，同样大小的铁锅，手工价格较高，机器锻打铁锅耗时少、价格低；
　　2，手工锻打的不会出现空心、气泡。机器锻打的铁锅偶尔有气泡；
　　3，手工锻打的韧性较好，机器锻打的铁锅韧性较差；
　　4，手工铁锅气质古朴，机器锻打的铁锅气质不古朴。
　　说句实话现在手打铁锅的工艺已经慢慢的没有了，传下来的也是祖传之类的，希望这样的工艺不要消失。