无论是用于住家还是餐馆，油炸锅上都容易沾上大量食用油与食物残渣，而其清理是一项非常具有挑战性的工作，那么油炸锅上的油垢怎么清洗呢。
可以用冷水把少许生面粉冲调成浆糊状，涂于油渍处，几小时后用刷子蘸水刷去粉末，油渍就会去除，用肥皂和汽油的混合液（不含水）浸漂或涂在油渍上，轻轻搓洗，使其溶解脱落，再用肥皂水洗涤，用清水漂净。
油炸锅上的油垢，可以用活性剂、缓蚀剂等清洗剂和水按照1：5的比例稀释，喷洒在有油垢的部位，等待五分钟用清水冲洗干净，如果油垢比较厚的话，可以不需要稀释清洗剂，并使用清洁剂等工具，将油垢完全清洗干净。
油炸锅上的油垢清洗方法
油炸锅在使用的过程中，难免会沾上油垢，这时用清水很难将其清洗干净，可以用活性剂、缓蚀剂等清洗剂和水按照1：5的比例稀释，将其喷洒在有油垢的地方，耐心的等待五分钟左右，再使用清洗冲洗油炸锅即可。
如果油炸锅使用的时间比较长，油垢比较厚的话，那么可以使用强力的清洗剂清洗，可以不用水吸收，等待油垢松动再用水冲洗，若是油垢比较顽固，那么可以用清洁球等工具帮助清洗，将油垢完全清洗干净。
通常在使用完油炸锅后，di一时间就要给其清洗，这样可以避免油垢顽强凝固后，而且油垢存在致癌物质，不及时清洗对健康也会有影响，很难清洗干净，其实也可以在清洁剂里适量的添加面粉、小苏打等物品，这样清洗的效果也会更好。
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